28 October, 2010

menghargai masa saat kelapangan

Hari ini hari jumaat, kalau di pantai timur, hari ini cuti. Subuh-subuh lagi sudah hujan. Mungkin sebagai petanda musim tengkujuh kan tiba. Sunyi saja pagi ini. My roomate absent today. Kami sudah start study week selama 3 minggu. Kebanyakkan sahabat-sahabat saya di universiti yang lain sudah mula menjalani peperiksaan. Moga najah mengiringi mereka.

Setelah berlalunya era kesibukan sepanjang minggu kuliah, kini rasa diri punya banyak masa lapang. Minggu ini kami sekelas di'torture' untuk menyiapkan beratus soalan biochemistry yang perlu disiapkan dalam masa 72 jam. Allahuakhbar..tapi yang bagusnya, kebanyakkan kami buat discussion untuk menyiapkan assignment tersebut. Natijahnya, ukhwah kami bertambah erat. alhamdulillah.

Sepanjang study week ini, saya akan pulang ke desa tercinta. Berjihad untuk final exam di sana, juga tempat saya struggle masa SPM dulu. Jujurnya, saya lebih suka belajar di rumah walaupun peratus untuk diganggu adik-adik yang masih kecil sangatlah tinggi. Melihat raut wajah umi dan abah, saya lebih bersemangat untuk belajar. Lagipun dengan kehadiran kakak yang kini menyambung pengajian dalam master, insyaAllah dapat mencipta suasana belajar di rumah.

Kami boleh belajar sama-sama sebab subjek yang saya ambil sekarang, pernah dan masih dipelajari oleh kakak. Buku-buku rujukan kepunyaan kakak semasa degreenya dulu,masih boleh saya gunakan untuk dijadikan refrence book. alhamdulillah tk perlu bawak buka yang tebal ke rumah..lagi meriah dengan kehadiran adik saya nanti yang sekarang menyambung degree nya di UPM. Moga jadi librarylah kot rumah kami itu.

Setelah berlalunya era kesibukan sepanjang minggu kuliah, kini saya punya banyak masa lapang. Malam tadi, selamat sudah khatam satu buku, alhamdulillah. Penat menelaah buku pelajaran, buku-buku ilmiah di buka dan online sebentar. Baca dan baca, surf dan surf, then barulah kembali menelaah pelajaran.

Hargai masa

'andainya kita tidak mengisi masa dengan perkara-perkara yang berfaedah, maka masa kita akan terisi dengan kelalaian.'

Kadangkala, saya suka diri sya sibuk. Sekurang-kurangnya masa itu TERISI. Tapi, kadangkala masa itu berlalu macam itu saja. Sangatlah sedih. Dalam kitab suci Al-Quran, Allah swt banyak kali menceritakan perihal masa..

"Demi masa.."
"Demi Dhuha.."
"Demi fajar.."

Amatlah rugi andainya masa itu tak digunakan semaksimum mungkin. Tapi mahu maintain kan kegunaan masa dengan sebaiknya, sangatlah perlukan mujahadah. Moga kita ini tergolong dalam golongan yang sokmo mujahadah, insyaAllah.

~hujan kembali di sini~



22 October, 2010

Bakery Day and Fermentation of Tapai.

Recently, banyak benda dan aktiviti yang dijalankan. Minggu lepas saja, ada tiga tests, food microbiology, food engineering dan biochemistry. Ditambahi internet connection pula ada problem, dan disebabkan itu, saya tidak punya berkesempatan untuk update blog. sebagai gantinya, saya sudah upload gambar-gambar sepanjang kesibukan yang lepas. Check this out..

Aktiviti 1: Bakery Day oleh senior2 foodtech, sem 5.

ada jual tart buah. senior2 foodtech sibuk mem'promote'


pastry yang sedap!. tapi croissant cepat habis. sempat order tapi tak dapat sebab demands keep increasing but the products keep decreasing. so, siapa cepat dia dapatlah rasa.


the preparation of croissant


kebab ayam yang tak sempat juga dirasa. lain daripada yang lain sebab roti yang digunakan bulat dan leper.


senior-senior yang jaga kaunter


senior lelaki ditugaskan masak ayam. kena tutup kepala sebab mereka tak pakai tudung. hygiene first!

Aktiviti 2: Fermentation Project for Food Microbilogy. Group saya kena buat tapai pulut.


ada kumpulan lain yang mengkaji 'ikan pekasam'. harum semerbak lab microbe dibuatnya.



masukkan tapai dalam bekas sebelum proses penapaian berlaku.


preparation of YDA agar

store the YDA agar

di sinilah kami memasak tapai dan juga tempat masak produk2 untuk bakery day.

kami beli bahan untuk membuat tapai daripada pak cik yang baik ini


Frankly speaking, banyak benda yang saya belajar sepanjang kesibukan ini. Bila buat fementation itu, oh baru saya tahu bagaimana untuk mengaplikasikan semua benda yang kami dah belajar dalam subjek food microbiology dan basic food microbiology.

Untuk bakery day pula, kami akan menyusul untuk involve dalam bakery day tahun depan. Disebabkan ini baru pertama kali pogram sebegini dibuat, senior2 kami hanya mula dengan kecil-kecilan kerana bimbang tak mendapat sambutan.

Tapi alhamdulillah, sambutan sangat mengalakkan terutamanya daripada student medic yang berulang kali membeli produk senior2 kami. Kasihan student biotech yang tak berkesempatan untuk membeli even satu produk pun.

Dan pesan mereka buat kami:
"tahun depan bila turn korang pula yang buat bakery day ini, sila buat besar-besaran!"

Ada juga aktiviti lain macam Minggu Palestin dan Hari Penyelidikan yang dibuat di universiti saya. Tapi untuk upload gambar mengambil masa yang lama. Jadi, saya hold on dulu. insyaAllah..

sekian saja buat kali ini.
-mendambacintaagung-


p/s: junior bagitau ada pameran novel di Terengganu Trade Center 28hb ni. Menurut belau, Fatimah Syarha dan Dr. Farhan Hadi pun akan datang.










04 October, 2010

imanku ter'energized' bila bersama akhwat

dengan nama Allah yang maha pengasih, maha Penyayang..

ziarah akhwat di alam nyata dan maya membuatkan saya teringat dulu kenangan ditarbiyah di mtrikulasi. Pertama kali bertemu akhwat di surau zahratul raihan..bersama murobbiah yang lembut dalam mendidik kami. Rindu sungguh.

boleh saya katakan, akhwat matriklah akhwat yang paling dekat di hati..

hatiku di matriku(adaptasi daripada tajuk novel)

bila diri disapa tarbiyah, memang sangat semangat..tak terungkap rasanya (namun, bagaimanakah kini?)

Dan raya 1431H, mengumpulkan antara kami..walaupun tak semuanya hadir. Kembali semula ke negeri matrikku-negeri sembilan. Naik semula ktm di Kl central untuk menuju ke seremban..solat semula di surau ktm Seremban..sama-sama tersesat saat pulang berhari raya.

Semuanya menggamit memori silam..saat bersama akhwat tercinta di medan kolej matrikulasi negeri sembilan..kafe D yang dekat sungguh dengan bangunan tutorial, padang, surau muttaqin sangat memainkan peranan yang besar daam proses pentarbiyahan kami.

Beberapa hari ini, saya sering dikelilingi akhwat tercinta. Suara peniup semangat mereka, gerak kerja yang gencar samada dari segi ekonomi, kesungguhan dakwah, travel dan study..juga kesungguhan mereka menjaga ukhwah..masyaAllah..semuanya Allah tunjukkan melalui akhlak dan peribadi mereka..

Sedangkan siapalah saya ini sehinggakan Allah memilih saya menjadi antara golongan yang mengecapi nikmat berukhwah fillah ini..

Esok, akhwat kami akan fly ke mesir. Bersama beliau, sangat mengajar saya banyak benda. Ikhtilat, kesungguhan menjaga pandangan dan iman, gencar dalam dakwah. Sungguhlah ya Allah, bantu ana mensyukuri nikmatMu!

Dan jujurnya, saya rindukan diri saya ketika di matrik dulu dari pelbagai segi..namun, usia berjalan seiring dengan kematangan diri. Ada hikmahnya kami berpisah dan ditempat oleh Allah di medan yang berlainan.

seringkali juga air mata mengalir bila mengenangkan saat-saat itu.
surau zahratul raihan..
blok c3(ramai akhwat di blok ini..)
rehlah..
mabit bersama..

tak terungkap..sungguh!

insyaAllah, akan saya kenang dan simpan memori kita bersama.

buat kalian:
srikandi pAmproduksi~

uhibbukifillah.jiddan2.
Allah menjadi saksinya~

ps: try to upload some pictures, but i couldn't.

03 October, 2010

Nasyid- Bebaskan Palestin


bismillahirrahmanirrohim.

pernah sekali mahu mendengar pengisian bersama akhwat, buka radio IKIM.fm dan terdengar lagu bebaskan palestin, yang munsyidnya gabungan antara inteam, rabbani dan saujana.

rasa bersemangat..apatah lagi langkah kaki ketika itu mahu meningkat tsaqafah, insyaAllah. dan harapnya saya dan anda semua juga bersemangat dalam berbuat apa-apa kebaikan.

apatah lagi sebagai student yang semestinya menghadapi jadual seharian yang padat. andai tak disematkan niat yang baik, hanya penat semata-mata yang akan kita dapat.

hayati lagu di bawah~

Bebaskan Palestin

La ilaha illaLlah
Muhammadur RasuluLlah
Hidup mati kerana Allah
Berjuang fi sabiliLlah

Wahai para pejuang maralah ke hadapan
Kerahkanlah tenagamu dan juga fikiran
Korbankanlah hartamu sekalipun jiwa raga
Berjuang membebaskan Palestin yang tercinta

Wahai para pencinta keadilan
Jangan gentar berjuang bersama
Kezaliman yang bermaharajalela
Kita gempur hingga ke hujungnya

Ayuh bersatu demi Palestin
Bersama kita berjuang untuk Palestin
Tak kira walau diancam senjata
Kerana Allah kita mara

Hentikanlah penderitaan dan juga kezaliman
Kembalikanlah keamanan di bumi anbiya'
Berdoa kepada Ilahi
Agar Palestin akan merdeka
Kekal sentosa selamanya

ps:berjaya download lagu ini akhirnya.
moga.semangat.sentiasa.